Column

クラフトビール醸造所の
インスタ投稿ネタ10選
新作告知の先にある企画の作り方

新しいビールの缶とラベルの写真、発売日のお知らせ。醸造所のインスタは、どうしてもこの2つが中心になります。 ただ、クラフトビールを飲み慣れていない人は、「IPA」「セゾン」と書かれていても味が浮かびません。どこで飲めて、どこで買えるのかも分からないままです。 ここでは、クラフトビールを選ぶ人がインスタで何を見ているかを先に整理し、スタイル名を味の言葉に置き換える投稿を中心に、投稿テーマを10個挙げました。 お酒の広告や「ビール」「発泡酒」の区分で気をつけたい点と、架空の醸造所の資料をもとに咲々Socialで作った企画の例も載せています。

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クラフトビールを選ぶ人は、
インスタで何を見ているか

クラフトビールを選ぶ人がインスタで確かめていることは、おおむね次の3つです。

  • どんな味か:苦いのか、香りが強いのか、軽いのか。自分の好みに合いそうか
  • どこで飲めるか・買えるか:タップルームはいつ開いているか、近くに置いている店はあるか、通信販売はあるか
  • 誰がどう造っているか:どんな人が、どんな原料で、なぜこのビールを造っているのか

一つ目の「どんな味か」でつまずく人がいちばん多いと、私は考えています。 ビールに詳しい人なら、「IPA」「ペールエール」「セゾン」というスタイル名だけで、およその味が分かります。 ふだん大手のビールを飲んでいる人はどうでしょう。苦いのか甘いのかすら分からないはずです。 「グレープフルーツの皮のような苦み」「パンの耳のような香ばしさ」と食べ物にたとえて書いてあれば、初めての人でも1本目を選べます。

二つ目も見落とされがちです。小さな醸造所のビールは、置いている店が限られます。 タップルームが週末しか開いていないことも多く、「飲んでみたいけれど、どこにあるのか分からない」で終わってしまいます。

三つ目は、すでにクラフトビールが好きな人ほどよく見ています。 季節のビールにどんな原料を使い、試作で何を変えたのか。造り手の考えが分かると、同じ1本でも選ぶ理由ができます。

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クラフトビール醸造所の
インスタ投稿テーマ10選

上の3つ(味・場所・造り手)に答えるものから順に並べました。 それぞれに、見る人に届く理由と、撮り方・作り方のひとことを付けています。

1. スタイルの説明を味の言葉で(1本に1つ)
スタイル名で止まっている人に、いちばん効く投稿です。味が想像できれば、初めての人も選べます。 作り方:1本の投稿で説明するスタイルは1つか、比べる2つまで。「苦さ」「香り」「口当たり」を身近な食べ物にたとえ、アルコール分と合う料理を添えます。苦さを5段階などの目安で示すと、比べやすくなります。
2. 季節のビールができるまで(原料・試作)
「新発売」のお知らせだけでは、ほかの新作との違いが伝わりません。試作で何がうまくいかず、どう直したかを話すと、そのビールを飲む理由になります。 撮り方:試作のたびに、原料と仕込みの様子を短く撮っておきます。うまくいかなかった回の話も、そのまま材料になります。
3. 地元の原料・農家とのつながり
原料を作っている人の顔が見えると、ビールが土地のものとして伝わります。地元の人にとっては、知っている町の名前が出てくるだけで親しみがわきます。 撮り方:収穫や仕入れの日に畑へ行き、農家の方のひとことをもらいます。顔や名前を出すときは、事前に了承をいただきます。
4. 仕込みの日(麦芽・ホップ・発酵)
麦芽を砕き、お湯と混ぜ、ホップを入れて煮る。醸造所でしか見られない工程は、ビールに詳しくない人にも面白く見てもらえます。 撮り方:時刻をテロップに入れて、朝から順につなぐ形が見やすいです。麦芽やホップは手に取ったところを近くから撮り、においを言葉で添えます。
5. ブルワーの紹介
小さな醸造所では、造り手の人柄がそのままビールの印象になります。なぜビールを造り始めたのか、どんなビールが好きかが分かると、応援したくなる人が出てきます。 作り方:経歴を並べるより、好きなスタイルとその理由、仕事で大事にしていることを一つ。本人が話す短い動画が向いています。
6. タップルーム・飲める店・買える店の案内
「どこで飲めるか分からない」に答える投稿です。地味に見えます。それでも、来店と購入にいちばん近いのはこの投稿だと私は思っています。 作り方:タップルームの営業日と時間、取扱店の名前と場所、通信販売の有無を1本にまとめ、ハイライトにも残します。取扱店を紹介するときは、お店の了承を取っておきます。
7. 料理との合わせ方
「何と飲むか」が分かると、家で飲む場面が浮かびます。スタイル名より、料理名のほうが伝わる人も多いはずです。 作り方:1本のビールに、合う料理を2〜3品。スーパーで買えるものや家庭の料理を選ぶと、試してもらいやすくなります。
8. 缶・瓶詰めの日
缶が次々に詰められていく場面は、それだけで目を引く。「この数しか造れない」という量の感覚も伝わります。 撮り方:詰める機械の動きを近くから撮り、最後に箱に並んだ缶で締めます。何本詰めたかをテロップで入れます。
9. 醸造所見学・イベント出店
ふだん醸造所に来ない人と出会えるのが、見学やイベントの日。初めての人には、「みんな初めて」の場のほうが参加しやすい面もあります。 作り方:日時・料金・定員・申し込み方法をはっきりと。20歳以上が対象であることや、車での来場を控えてほしいことも、告知の段階で書いておきます。
10. 新作の発売案内(告知は割り切る)
新作のお知らせは、すでにフォローしている人にとっては大事な情報です。ただ、告知ばかりが並ぶと、初めての人には「知らないビールの宣伝」に見えます。 作り方:告知は発売日・価格・本数・買える場所を短くまとめるだけ。味の説明や造る理由は、2や1の投稿に回します。

03

クラフトビール醸造所のインスタで
つまずきやすいところ

ラベルの写真と新作の告知だけになる

缶やラベルのデザインに力を入れている醸造所ほど、その写真を並べたくなるものです。 けれど、写真から伝わるのは見た目だけです。味も、どこで買えるかも分かりません。 同じ写真でも、「苦さは5段階で2、パンの耳のような香ばしさ」と一行添えれば、見る人にとって意味のある投稿になります。

スタイル名が専門用語のまま

「ヘイジーIPA」「ドライホップ」「IBU 60」。ビール好きの間では通じる言葉でも、多くの人には暗号のように見えます。 詳しい人向けの言葉を使うな、とまでは言いません。使ったら、すぐあとに味の言葉で言い換える。それだけです。 説明が少し長くなっても、初めての人に届くほうが、フォロワーの外に広がります。

タップルームや取扱店の案内が埋もれる

営業日のお知らせや取扱店の紹介は、新作の投稿に押されて、すぐに流れてしまいます。 「行ってみたい」と思った人が、探しきれずにやめてしまう。もったいない話です。 ハイライトやプロフィールに「飲める店・買える店」をまとめ、営業日が変わったらそこも直しておきます。 人や現場を見せる投稿の考え方は、製造業のインスタ投稿ネタ10選でも書きました。

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咲々Socialで作った
企画の例

以下は、架空の会社「(作例)みずなら麦酒醸造所」の資料(醸造所の概要、定番のビールと味の言葉、冬のビールの試作の記録、原料と農家、仕込みの一日、ブルワーの紹介、タップルームと取扱店など)をもとに、咲々Socialで生成した企画です。 地方都市にある、タップルーム併設・ブルワー2人の小さな醸造所という設定です。 投稿テーマ10選のうち、1の「スタイルの説明を味の言葉で」と、2の「季節のビールができるまで」にあたります。 生成結果をそのまま掲載しています(一部省略)。

リール:IPAとペールエール、苦さ2と4の差はホップ3倍から来る

投稿タイプ:解説(スタイルの違い)/想定尺:51秒/全23カット(一部省略)

#セリフ(テロップ)映像
1スタイル名を見ても味が浮かばず、白背景にセリフを大きく表示
2選べずにいる方へ。白背景にセリフを大きく表示
3ペールエールが苦さ2、苦さのスケール(1〜5段階)を横並びに並べた図。「2」の位置だけ色を変えて強調した白背景の図
4IPAが苦さ4——この差は、苦さのスケール(1〜5段階)の図で「4」の位置だけ色を変えて強調した白背景の図
5ホップの量から来ます。乾燥したホップの毬花が木のテーブルの上に複数粒散らばっているイメージの接写
6ホップとは、植物の花で、乾燥したホップの毬花をクラフト紙の上に広げた接写。毬花の形がはっきり見えるもの
7ビールに苦みと香りをつけます。ホップの毬花を手のひらに乗せた接写。毬花の質感が分かるもの
8うちのIPAでは、白背景に小さい山と大きい山(1:3の比率)をシルエットで並べた図
9ペールエールのおよそ3倍の量を使っています。白背景に「3倍」の文字を大きく配置した図
10だから苦みと香りがはっきり強くなり、グレープフルーツを半分に切った断面と、ホップの毬花を木のテーブルに並べたイメージ写真
11アルコール分もIPA6.5%と、2本の縦棒グラフ(左:ペールエール5.0%、右:IPA6.5%)を白背景に配置した図
12ペールエール5.0%より少し上がります。2本の縦棒グラフ(左:ペールエール5.0%、右:IPA6.5%)を白背景に配置した図。右の棒を強調
…(中略)
17IPAには、グレープフルーツの皮のような苦みと、グレープフルーツを半分に切った断面の接写。果皮の白い部分がはっきり見えるもの
18松やにのような青い香りがあって、松の木の枝や松葉の接写。青々とした葉が前景に来るイメージ
19舌の奥にしばらく残ります。みずならIPAの缶の写真。タップルームのカウンター上に置いた静止画
20「苦さ2か4か」だけ決めれば、苦さのスケール(1〜5段階)の図で「2」と「4」の2か所だけ色を変えて並べた白背景の図
21タップルームで選べるようになります。タップルームのカウンター越しに見えるタップハンドルの写真(人物なし)
…(中略)

キャプション(一部)

スタイル名を見ても味が浮かばず、選べずにいる方へ。

ペールエールの苦さは5段階中2、IPAは4。この差は、ホップの使う量から来ます。(一部省略)

迷ったときはまずペールエール(缶350ml・680円(税込))から。苦さが物足りなくなったら、次はIPA(同・680円(税込))へ。(一部省略)

お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

この企画のよいところ:冒頭で「スタイル名を見ても味が浮かばない方へ」と、見てほしい人を呼んでいます。2つのスタイルの違いを「苦さ2と4」という一つの物差しにまとめ、その理由をホップの量で説明しているので、専門用語を覚えなくても違いがつかめます。IPAの味は「グレープフルーツの皮」「松やに」と食べ物や植物にたとえ、最後は「まずペールエールから」と1本目の選び方まで示しています。キャプションには税込みの価格と、3つの注意表示が入っていました。

一方で、カット10〜12は「ホップを3倍使う。だから苦みと香りが強くなり、アルコール分も上がる」と読めます。アルコール分は麦芽から生まれる糖の量や発酵で決まるもので、ホップの量で上がるわけではありません。資料には「アルコール分も少し高い」とだけ書いていたので、AIがつなぎ方を誤ったものです。投稿の前には、こうした因果のつなぎ方まで事実と合っているかを確かめてください。ペールエールの味(麦の香ばしさ)の説明が台本に無いのも惜しい点でした。

リール:冬のビール「柚子と雪」、3回の試作で決めた柚子の扱い方

投稿タイプ:商品・サービス(季節のビール)/想定尺:58秒/全23カット(一部省略)

#セリフ(テロップ)映像
1冬のビール「柚子と雪」が、「柚子と雪」の缶(350ml)を正面から見せる静止画
212月5日(土)に発売されます。「柚子と雪」の缶と、タップルームのタップハンドルが並ぶ静止画
3缶は約2,400本、白背景に「約2,400本」を大きく表示
4なくなり次第終わりです。白背景に「なくなり次第終わり」を大きく表示
5この柚子と雪の香りにたどり着くまでに、まな板の上に並んだ柚子の皮のフリー素材写真
63回の試作をかけました。白背景に「3回の試作」を大きく表示
71回目は柚子の皮を最初から煮たため、鍋の中で沸騰する湯のフリー素材写真(柚子の皮を煮るイメージ)
8香りが飛びました。湯気が立つ鍋のフリー素材写真
92回目は白いわたを取り切れなかったため、柚子の白いわたが残った皮のフリー素材写真
10苦みが強く出ました。柚子の白いわたが残った皮のフリー素材写真(同系カット)
11そこで3回目は、わたを取り切り、包丁でわたを丁寧に取り除いた後の柚子の皮のフリー素材写真
12皮は最後の5分だけ加えました。鍋の仕上がり直前を示すタイマーや時計のフリー素材写真(最後の5分のイメージ)
13果汁は発酵5日目に加えることで、柚子の果汁を絞った容器のフリー素材写真
14柚子の皮をむいたような香りが残りました。柚子の皮をむいた瞬間の香りを連想させる、柚子を手に持つフリー素材写真
15冬の鍋をつつきながら、寄せ鍋または水炊きのフリー素材写真
16「柚子と雪」を合わせてみてください。「柚子と雪」の缶とグラスに注いだビール(白くにごった液体)の静止画
17苦さ1(5段階)、白背景に「苦さ1(5段階)」を大きく表示
18アルコール分5.0%で後味がすっきりしているので、白背景に「アルコール分5.0%」を大きく表示
19鍋の出汁の味を邪魔しません。鍋料理と「柚子と雪」のグラスが並んだ静止画
…(中略)

キャプション(一部)

冬のビール「柚子と雪」が、12月5日(土)に発売されます。

この香りにたどり着くまでに、3回の試作をかけました。1回目は柚子の皮を最初から煮たため香りが飛び、2回目は白いわたを取り切れなかったため苦みが強く出ました。3回目でわたを取り切り、皮は最後の5分だけ加え、果汁は発酵5日目に加えることで、柚子の皮をむいたような香りが残りました。

(一部省略)

この企画のよいところ:発売の告知で終わらせず、試作で香りが飛んだこと、わたの苦みが出たこと、それをどう直したかを順に話しています。「最後の5分」「発酵5日目」と数字で語っているので、手間のかけ方が具体的に伝わります。後半では鍋という身近な料理を挙げ、苦さとアルコール分も示しているので、ビールに詳しくない人にも飲む場面が浮かびます。

足りないところもあります。資料には柚子を育てた隣町の農家さんのことを書いていましたが、台本には出てきませんでした。「地元の柚子」を伝えたいなら、農家さんの畑のカットを足したいところです。映像は「フリー素材写真」の指定が続いていますが、試作や皮むきは自分たちの手元を撮れる場面なので、実際の作業を撮ったほうが説得力が出ます。税込みの価格(缶720円など)も、キャプションには入っていませんでした。

投稿テーマの候補は分かっても、毎週「今週は何を出すか」を決め、台本まで落とすのは手間がかかります。 仕込みと缶詰めを2〜3人で回し、週末はタップルームにも立つ小さな醸造所ほど、ここで更新が止まりがちです。 私たちの「咲々Social(サクサクソーシャル)」は、御社の資料を読み込んだAIが、上のような企画と台本を作ります。

醸造所でつまずく場所 咲々Socialの答え
新作の告知以外に出すものが思いつかない 定番のビールの味の説明・試作の記録・仕込みの段取り・取扱店などの資料を読み込んだAIが、御社の事実に沿った企画を提案します。
お酒の広告として問題がないか不安 「20歳未満に見える人を出さない」「キャプションの最後に注意表示を入れる」などの決まりを登録しておくと、それに沿って台本を作ります。
撮った素材を形にできない 気に入った企画はボタンひとつでプロのクリエイターに制作依頼。編集・仕上げの完成データが届きます。
費用 企画は無料、制作は必要なときだけ。月額料金はありません。

※ AIの企画生成は月10回まで無料(開設3ヶ月経過後にクレジットのご購入がない場合は月3回)。制作をご依頼の場合は別途費用がかかります(管理画面でご確認いただけます)。

05

クラフトビール醸造所の発信で
気をつけたい決まり

醸造所のインスタの投稿も、お酒の広告のひとつです。 関わりやすいのは、お酒の見せ方、「ビール」と「発泡酒」の区分、価格や品質の書き方、紹介を頼んだ投稿の扱いの4つです。 要点だけ挙げますので、実際の判断は公式の情報をご確認ください。

お酒の見せ方(酒類の広告・宣伝の自主基準)

酒類業界の団体でつくる「飲酒に関する連絡協議会」は、「酒類の広告・宣伝及び酒類容器の表示に関する自主基準」を定めています。 これはお酒を造って売る酒類事業者が、自らの広告と容器の表示に課している基準です。 居酒屋やバーのような飲食店にとっては「参考になる基準」ですが、醸造所はまさにこの基準の対象にあたります。 協議会には、ビール酒造組合に加えて、全国地ビール醸造者協議会も入っています。 広告で避ける表現として、たとえば次のようなものが挙げられています。

  • 20歳未満の人の飲酒を勧めたり連想させたりする表現。20歳未満の人を広告のモデルに使うこと
  • 「イッキ飲み」など、無理に飲ませることにつながる表現。過度の飲酒につながる表現
  • 飲酒運転につながる表現。スポーツの前後や入浴中、事故につながりやすい作業中の飲酒を誘う表現
  • 妊娠中や授乳期の飲酒を誘う表現
  • お酒を清涼飲料と間違えさせる表現

醸造所の投稿に置き換えると、若く見える人が缶を持つ場面、イベントで何杯も空けたカップが並ぶ場面、「車で寄れます」と受け取れる言葉は避けます。 熱い麦汁や機械を扱う仕込みの最中にビールを飲む場面も、出さないほうが無難です。 果物を使ったビールは見た目がジュースに近いことがあるので、「ジュースみたいに飲める」とは書かず、アルコール分をはっきり書いておきます。

基準では、インターネットの広告にも「お酒は二十歳になってから」「飲酒運転は法律で禁止されています」「妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります」といった注意表示を入れることにしています。 2026年7月の改正では、容器に純アルコール量(グラム)を表示する項目も加わりました。 本文は国税庁が掲載している「酒類の広告・宣伝及び酒類容器の表示に関する自主基準」(PDF)で読めます。

20歳未満の人にお酒を売ったり出したりすることは法律で禁じられており、車を運転するおそれがある人にお酒を出すことも道路交通法で禁じられています(警察庁「飲酒運転の根絶」)。 タップルームやイベントの告知に「年齢の分かる身分証を確認します」「車・自転車でお越しの方にはお酒をお出ししません」と書いておくと、醸造所の姿勢も伝わります。

果物などを使ったときの「ビール」と「発泡酒」(酒税法)

柚子や季節の果物を使ったビールを紹介するときは、酒税法上の品目に気をつけます。 2018年4月の改正で、ビールの定義が広がりました。麦芽の比率が50%以上で、副原料に使う果実やコリアンダーなどの香味料の重さが麦芽の重さの5%以内であれば、品目は「ビール」になります。 果実には果皮や果汁も含まれ、重さは発酵させる時点の重さで数える決まりです。 5%を超えるなど、この条件を外れると品目は「発泡酒」です。

投稿でも、品目はラベルの表示と合わせておきます。 「発泡酒」の品目のものを「ビール」と書かないのはもちろん、副原料の量を変えた年は、去年と同じ品目かどうかを確かめてから告知します。 なお、2026年10月にビール・発泡酒などの税率は一本化されましたが、品目の区分そのものは残っています。 定義は国税庁の「平成29年度税制改正によるビールの定義の改正に関するQ&A」(PDF)にまとまっています。個別の判断は所轄の税務署にご相談ください。

価格・品質の書き方(景品表示法)

景品表示法は、品質を実際より著しく良く見せる表示(優良誤認表示)と、価格などの取引条件を著しく有利に見せる表示(有利誤認表示)を禁じています。

  • 「最高の一杯」「地域No.1」「ここでしか飲めない」のような言葉は、客観的な裏付けがない限り使わない
  • 「地元の原料で造ったビール」と書くなら、どの原料が地元産かを正確に。麦芽やホップが輸入なら、「全部地元産」のように読める書き方はしない
  • 受賞歴を書くときは、大会名・年・部門をそろえて書く
  • 価格は消費税を含めた総額で書く。通信販売の送料が別なら、そのことも書く

考え方は消費者庁「優良誤認とは」と消費者庁「有利誤認とは」に、総額表示は国税庁「総額表示義務」にまとまっています。 健康によいと受け取れる言い方(原料の果物の栄養の話を含めて)も、お酒の広告では避けておきます。

紹介を頼んだ投稿とステルスマーケティング規制

2023年10月から、広告なのに広告だと分からない表示(ステルスマーケティング)は、景品表示法の不当表示になりました。 新作を発信者に送って紹介してもらう、取扱店に投稿をお願いする、といった場合は、醸造所の広告として扱われることがあります。 「PR」などで醸造所の依頼や提供だと分かるようにしてもらい、規制の対象になるのは頼んだ側の醸造所だという点も押さえておきます。 詳しくは消費者庁「ステルスマーケティングは景品表示法違反となります」をご確認ください。

FAQ

クラフトビール醸造所のインスタ投稿に関する
よくあるご質問

クラフトビール醸造所のインスタは、何から投稿すればよいですか?

定番のビールを1本ずつ、味の言葉で説明する投稿から始めるのがおすすめです。スタイル名だけでは、クラフトビールを飲み慣れていない人に味が伝わりません。「苦さ」「香り」「口当たり」を身近な食べ物にたとえ、アルコール分と合う料理を添えれば、初めての人も1本目を選べます。あわせて、タップルームの営業日や飲める店・買える店をハイライトにまとめておきましょう。

醸造所の投稿にも、お酒の広告の自主基準は関係ありますか?

関係があります。「酒類の広告・宣伝及び酒類容器の表示に関する自主基準」は、お酒を造って売る酒類事業者のための基準で、醸造所はまさにその対象です。基準を定める協議会には、全国地ビール醸造者協議会も入っています。20歳未満に見える人を映さない、飲酒運転につながる表現をしない、注意表示を入れる、といった点をインスタの投稿にも当てはめておくと安心です。

柚子などの果物を使ったビールは、「ビール」と書いてよいですか?

条件を満たせば「ビール」です。2018年4月の酒税法の改正で、麦芽の比率が50%以上で、果実やコリアンダーなどの香味料の重さが麦芽の重さの5%以内であれば、ビールに含まれるようになりました。条件を外れると品目は「発泡酒」になります。投稿でも品目はラベルの表示と合わせ、個別の判断は国税庁の資料や所轄の税務署でご確認ください。

新作が出ない時期は、何を投稿すればよいですか?

造る工程と、飲める場所・買える場所の案内が材料になります。仕込みの日、缶詰めの日、原料の農家さんの畑、ブルワーの紹介、取扱店の紹介などです。醸造所の資料を読み込んだAIに企画の候補を出させ、選ぶだけの状態にしておくのも一つの方法です。

まとめ

まとめ

クラフトビールを選ぶ人は、「どんな味か」「どこで飲めるか・買えるか」「誰がどう造っているか」を見ています。 缶やラベルの写真と新作の告知だけでは、このどれにも十分には答えられません。

スタイルを味の言葉で説明する、季節のビールの試作を話す、取扱店をまとめる。 どれも、ビールに詳しい人には今さら説明しない話。初めての人に届くのは、むしろそこです。 まずは定番のビールを1本選んで、苦さと香りを食べ物にたとえた投稿を作るところから始めてみてください。

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